名古屋 栄 みそカツ 「矢場とん」

出張シリーズ最終章２弾は「名古屋みそかつ」。

昼間、鹿児島にいたのに、夕方の飛行機で初セントレア入りです。
セントレアなかなか綺麗な空港ですね。
東京に住んでたら訪れることはマズ無いでしょうね。
便利な世の中で困ったモンだ。

とりあえず夕飯を…みそカツを食っときますか！
創業６０年の老舗へＧＯ。
ぶたの横綱が出迎えてくれます。
何とも言えないキャラですねコレ。

みそかつはとりあえず食べたことあるので、
チョット変わったモノを注文。

鉄板とんかつ

鉄板の上にキャベツが敷き詰められていて、
その上にみそカツが乗ってます。
このキャベツが広島焼きのキャベツみたいに蒸し焼きで
さらに、鉄板焼きならではの焦げ目で、甘くて香ばしい！
みそカツにスッゲェ～合う。
カツも当然柔らかくて美味しいです。

で、本場ならではか解らないけど、
色んな食べ方がテーブルの上に置いてあるじゃないですか。
　①そのままで
　②からしで
　③ごまで
　④七味で

お気に入りは②で！
みそだれにからしって思うけど、なかなか逝けます！
意外なのは④番。
みそだれは味が強いので、七味をたっぷりかけると異次元の味が…

東京にもお店があるみたいなので、異次元の体験ができますよ。

八丁味噌が嫌いな方も意外といると思います。
ちなみに自分は八丁味噌好きなので、
全然ＯＫですが、みそカツより普通のとんかつが好きです！

「矢場とん 名古屋三越ラシック店」
住所　愛知県名古屋市中区3-6-1 ラシック７階
電話　[phone]
営業時間　11：00 ～ 23：00
定休日　なし
アクセス　市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より地下街で連絡
ＨＰ　http://www.yabaton.com/index.php

☆☆☆　：　コレはコレでありか！？