広島 お好み 「胡桃屋」

今年のウチに今年の出張ネタを。

広島に前日入りで出張に行ったんですよ。
広島ラーメン食うき満々で行ったんですが、
目星の店がお休みで、まぁそれならお好みって事で行ってきました。

以前の広島旅行の時に覚えていた「胡桃屋」へ行ってきました。

市電の北側なので静かな方面です。
こんなところにあるの？って感じですが、
立派な看板が掲げてあったので、すぐ見つかりました。

例によってキャベツ山盛りです。
目の前でテキパキと出来上がっていきます。
観ているだけで楽しいです。
このお店は今まで行った広島焼きのお店と比べて短時間で出てきましたよ。
前に行ったお店は生ビールが一杯無くなりました(T_T)

広島焼きは鉄板から直で食べるのが良いですね～
当然冷めませんので、猫舌の自分にはつらいのですが、熱々が美味いです。

野菜がたっぷりで甘くてふっくら美味。
生地を食うって感じより野菜を食うって感じですね。
なかなかコレも乙です。

関東、関西、広島とそれぞれ個性があってどれも好きです。
今度はトッピングのイカ天入れたいなぁ～

「胡桃屋」
住所　広島県広島市中区八丁堀9-5 山本ビル 2F
電話　[phone]
営業時間　11:00～14:00、17:00～21:00
定休日　日曜
アクセス　JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町電停下車すぐ

☆☆☆☆　：　キャベツの甘みが最高。

コメント 2

うまい！
広島焼きは最高に美味いね!!!
キャベツを生でたくさんは飽きるけど、火を通すと甘みが増してソースに合うし言うことない！

P.S　良いお年を♪
by 月 (2007-12-31 17:54) 

遅くなりました。
あけおめことよろでございます。
鍋だと野菜が沢山食べられるのと一緒だね♪
by Ｄａｉ (2008-01-01 21:22)