草津 豚しゃぶ「月や」

草津行ってきました。
いつもなら行きつけの洋食屋さんにレッツゴーですが、
当日お休みということなので、新規開拓してみました。
（この洋食屋さんも、そのうち紹介しましょう）

今回のお店は片岡鶴太郎美術館のすぐ近くです。
西の河原温泉で一っ風呂浴びてからが乙です。
風呂上がりには、麦酒から始めましょう。（いつも麦酒からですが…）
ポン酒、焼酎、泡盛とソコソコの品揃え。

ではお料理です。
前菜のお勧めは、素揚げしたじゃがいもにバターと、塩辛を和えたものですね。
コレは北海道で一度食べたことがあったので、
まさかココで食べられるとは思わなかったので、嬉しかった～

メインの豚シャブ言ってみよ〜。
出汁は…出汁だけで味見するの忘れた…
ニンニクのかけらと野菜を入れて、しゃぶしゃぶスタート。
綺麗な色の豚で、コレをなんと蕎麦つゆでいただきます。

この豚がさらに驚きで、あんまり灰汁がでません。
最後の方では出てきますが、さっぽりしていてスッゴイ美味しいです。

〆には、豚、野菜から出た出汁で生蕎麦をゆでて食するのです。
う～ん、満足じゃ！

「蕎麦　豚しゃぶ　月や」
住所　群馬県草津町４７０－３０
電話　[phone]
営業時間　11:30～14:00　18:00～21:00
定休日　火曜日
アクセス　片岡鶴太郎美術館そば

☆☆☆　：　これも４点！に近い３点。

コメント 1

！Σ（￣□￣;）　3点！？
･･･いつもそんなに美味しいもの食べてるのねぇ？
by 月 (2006-11-15 00:43)