すすきの 活イカ 「開陽亭」

まだシリーズ第５弾！
残念ながら写真は取り忘れ。まっ、いっか～

札幌に来たのに函館ナイト。
次回北海道に来るときは、冬の函館に来たい！
っていう気持ちの表れですかね？

本来の目的は活イカです。
以前、佐賀の呼子（イカ焼売！）が代表的ですが、
福岡で食った活イカと、函館の活イカとを比べてみたかったんですね。

軍配は福岡ね。
福岡は旬の時期だった、ってのもあるけどね。
函館で旬に再挑戦をしたいモノです。
ちなみに、美味しくない訳ではないですよ。
肝がぶつ切りで出てくるんですが、
切っても形が崩れず、めっさ美味かったですよ。
身の味の濃さに劣るって感じでしょうか？

例によってイカの身、脚ともに新鮮なので、
ぴくぴく動いてます、ぎらぎら色が変わってます。

北海道限定ビールのサッポクラシック？にもピッタリ！美味かったです。

他の料理は大したこと無いな～
味はそんなに悪くないですが、暖めるモノはしっかり暖める！
何だか微妙でした。

きっと海鮮をもっと美味く食わせてくれる店があったでしょう。
我ながら不覚。

「活いか活かに浜料理 函館 開陽亭 すすきの店」
住所　札幌市中央区南6西4 新宿通りホワイトビルB1
電話　[phone]
営業時間　17:00～23:30
定休日　無休
アクセス　地下鉄南北線すすきの駅　徒歩5分
ＨＰ　http://r.gnavi.co.jp/h044700/

☆☆　：　残念ですね。

コメント 2

冬の函館行きたい
美味しいイカ食べたいっす！
by 社長 (2007-08-19 00:09) 

だべ！
頼んだぞ！！
連れてっとくれ！！！
by Ｄａｉ (2007-08-19 00:11)