旭川ラーメン村 「梅光軒」

今年最後のｕｐ！は旭川ラーメン。

ラーメン村とやらにある「梅光軒」です。
後で知ったのですが、有名店らしいです。

そして旭川ラーメンと言ったら醤油？らしいのですが
全く知らず…北海道だけに…
また理想の塩ラーメンを求め、
塩イッテシマイマシタ。

ホントは餃子もいきたかった…
でも頼まなくて正解。
ラーメンの量が多い！
危なくお残ししてしまうとこでした。

でも煮卵だけはトッピング追加♪

結論から言ってしまうと、
私が理想としている「塩」ではありませんでした…残念。

ですが、美味いんですよ。理想でないだけ…

外は吹雪いていたんですが、
とろみのあるスープと脂が体を温めてくれるのです。

そして太ﾞっといメンマ。食べ応え満点。材木みたい（汗）

脂の多いスープだからか、よく焼き肉屋で出てくる紙エプロンをくれます。

次回は醤油ラーメンで旭川の王道にチャレンジしたいですね。

後で空港に置いてある「ラーメン村」のパンフを見ると
美味そうなワンタン麺の店を発見！コチラにも浮気してみたいかも（笑）

「梅光軒」
住所　北海道旭川市永山11条4丁目
電話　[phone]
営業時間　11:00～21:00
定休日　－
アクセス　JR南永山駅下車徒歩5分
ＨＰ　－

☆☆☆　：　じつは醤油が基本らしい？