豊誉! 祝黒!! [ ご飯と友]
この納豆すっげぇ~うま~です。豊誉!
自分、粒が大きくて堅めの納豆が好きなんですが、
まさにソレなんです。
しかも「祝黒」は黒豆の納豆なんです。
コレがまた絶品!
たいていの納豆はゴハンにのせて食べたくなるんですが、
この2品はゴハンにのせるのもったいないです。
そのままで味わいましょう。
豆の味が濃厚でたまらんです。
一度、食べてみてください。
千歳空港のある1件だけ?で売ってます。
たぶん1件だけ…
「有限会社 羊蹄食品」
住所 北海道虻田郡虻田町字高砂25
電話 0120-709-710
HP http://www5d.biglobe.ne.jp/~youtei78/index2.html
☆☆☆☆☆ : ミシュランもビックリ!
仙台 南蛮味噌漬け [ ご飯と友]
またまた出張でした。
仙台です。牛タンです。
何回か仙台行ったことありますが、
一度も牛タン定食を食べたこと無かったんで逝っときました。
芯タン美味かったんですが、それより付け合わせにハマッてしまいましたよ。
「南蛮味噌漬け」です。
牛タン定食には必ず付いてくる定番付け合わせみたいです。
青唐辛子を味噌で漬け込んだもので、
熱々のゴハンにのせて食べると最高なんです。
さらに何がスゴイってまさにロシアンルーレットだねコレは。
当たりの南蛮を食べると鬼のように辛いんですよ。
味噌で多少マイルドになってるんですけど、すごいパンチ力です。
が、この辛さがまた美味い。これホントにお勧めです!
北海道とか東北では青唐辛子の事を「南蛮」って言うみたいですね。
知ってました?