名古屋 何らーめん？ 「スガキヤ」

名古屋でラーメンといえば、
と言うことで「スガキヤ」行ってみました。

あっさり豚骨系？らーめんで良いんですかね？
値段がとっても安いです。
おやつ感覚ですかね。

独特のスプーンみたいなフォークが付いてます。
食べにくいです（汗
ご、ごちそうさまでした…


「スガキヤ」
住所　名古屋各地に
ＨＰ　http://www.sugakico.co.jp/

☆　：　カップ麺の方が…

函館 塩ラーメン「ぶんぶく茶釜」

駅に近いお店はわりと閉店早いんですね。
ですがこのお店は遅くまで開いてます！

飲んだ後の〆にふさわしい塩ラーメンが食べられます。
ですが、私の求めている塩ラーメンでは
またしてもありませんでした…

でも、普通に美味しかったですよ。

特に印象に残っているのは、メニューがスゴイ沢山あったことかな。

それと餃子が気になったな～
でも、お腹いっぱいで食べられなかった…
ラーメンはスルスルっと入ったんだけど（汗

「ぶんぶく茶釜」
住所　函館市松風町3-4
電話　[phone]
営業時間　17:00～03:00？
定休日　不定休
アクセス　函館駅から徒歩５分以上？
ＨＰ　無し

☆☆☆　：　これも違う…

名古屋 台湾ラーメン 「味仙」

名古屋名物？
Ｂ級グルメって言ったら失礼ですね。

台湾ラーメンです。
超攻撃的なラーメンです。
今まで食べてきた辛い食べ物Ｎｏ．１です！
辛さは武器だと初めて身の危険を感じました。

と、大袈裟に言ってみましたが、
ホントに暴力的な辛さなんですけど、
相当美味いんですコレがｖ

挽肉＋もやし＋ニラが沢山のっていて、
激辛だけに真っ赤な汁が想像されますが、
綺麗なスープなんです。
このスープがポイントだと思いますね。
辛さは、挽肉に混ざった唐辛子と沢山浮いてるヤツです。
この挽肉とスープと腰のある麺がハ～モニ～を！

食べ終わってから２時間後くらいにチョットお腹が…
次の日も…

何のこれしき。鍛えれば大丈夫らしいです。
危険を冒してでももう一度食べに行きたいですね（滝汗

おまけ「コブクロ」もニンニクと唐辛子いっぱいで絶品ですよｖ

「台湾料理　味仙」
住所　名古屋市千種区今池1-12-10
電話　[phone]
営業時間　17:30～2:00
定休日　年中無休
アクセス　地下鉄今池駅９番出口を出るとすぐ （地下鉄駅構内出口手前に看板あり）
ＨＰ　 http://www.misen.ne.jp/

☆☆☆☆　：　癖になるはず、きっと。

鹿児島 塩とんこつ 「くろいわラーメン本店」

これまた老舗の鹿児島ラーメンですよ。
とんこつ＆かつおダシのあっさり系ですが、
意外と塩が利いてるなって感じでした。

とうぜん？大根の漬物がありますが、
食べ放題ではありません（泣

お店は老舗を感じさせますね！？
ココの特徴は例のもやし＆ねぎが山盛りです。
この組み合わせ好きなんですが、
途中でふと思いました…
俺、ラーメン食ってるんだよね？

で、ラーメンサイズは選べませんでした、このお店は。
鹿児島ラーメンは、とんこつ命！細めんバリ硬！！って人には
きっと物足りないんでしょうね。

「くろいわラーメン本店」
住所　鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
電話　[phone]
営業時間　10:30～21:00
定休日　無休
アクセス　天文館電停ちょっと北側
ＨＰ　 http://www.kuroiwa-ramen.com/

☆☆半　：　私、塩辛いの苦手なんですぅ。

鹿児島 塩とんこつ 「よしみ屋ラーメン」

典型的な鹿児島ラーメンって言ってよいですね。
とんこつ＆かつおダシのあっさり系です。
野菜も「ねぎ＆もやし」の定番。
ちゃ～しゅうが数枚のってます。
とうぜん？大根の漬物があります。

お店は家族経営のアットホームな感じです。
ラーメンとしては普通ですかね。
見た目と違ってホントにアッサリ系です。
とんこつの香りが好きな方には物足りないかも…

サイドメニューとして、チャーシュー丼頼みましたが、コレが当たり！
あの甘いたれがこってりかと思っていましたが、
しつこくない程度の味付けが気に入りました。

「のり一」とかもそうですが、ラーメンのサイズが選べるのがGoodですね！！

「よしみ屋ラーメン」
住所　鹿児島県鹿児島市東千石町3-1
電話　[phone]
営業時間　11:00～14:30　18:00～翌3:00
定休日　－
アクセス　天文館二ノ宮橋通り北側
ＨＰ　無し

☆☆☆　：　全体的に優しい。

函館 塩ラーメン 「龍鳳」

函館シリーズ、第弐弾は「塩らーめん」
駅の近くの屋台村の中にありました。
屋台が前身のお店です。

RYUHO

塩ラーメンに関しては、
昔、子供のころ食べた、磯の香りが芳醇なあのラーメンが忘れられないのです。
その味を求めてのチャレンジですが、残念です。
超アッサリ系のラーメンで美味しいのですが、求めているものでは無かったです。
でも、中の上だと思います。
次回、別のお店で塩ラーメン、再チャレンジしたいですね。

「龍鳳」
住所　北海道函館市松風町７
電話　[phone]
営業時間　11:00～23:00
定休日　－
アクセス　函館駅からちょっと大門横町
ＨＰ　無し

☆☆☆　：　美味いんだけど、オレの求めてる塩でないなぁ。

鹿児島中央 とんこつ 「ざぼんラーメン」

鹿児島シリーズ復活！！

つい最近まで知りませんでした。
鹿児島では超有名なチェーン店だそうで。
「こむらさき」とかは知っているんですけどね。

では早速。
特徴は何と言っても、野菜盛りだくさん、豚骨スープ。
結構こってり目。
野菜の甘みと、豚骨の甘みのハーモニーって感じですか？
ちょっと自分には豚骨が強すぎるので、
オレは「こむらさき」派ということで。

いつも通り写真は無しと言うことで…

一番気になったのが、餃子のタレ！
自分はお酢が８割くらいのベースで、タレを作るんですが、それに近い感じ。
コレで餃子が旨ければパーフェクトだね。

「ざぼんラーメン」
住所　鹿児島県鹿児島市武1丁目2-1-2F
電話　[phone]
営業時間　－
定休日　－
アクセス　鹿児島中央駅
ＨＰ　無し

☆☆☆　：　オレには濃いめ～、餃子がんばれ。

帯広 もっちり 「めん吉」

久っさしぶりにラーメン食べました！

久っさしぶり塩ラーメン。
久っさしぶりツルッしこ麺。

ホントに麺が美味しいです。
塩ラーメンなんですが、お汁が濁ってます。
麺が美味しいんですよ、マジで。

塩味もなかなかでしたが、味噌味で次回は食べたいです。

セットで食べた炙り焼き豚丼はいまいちだったかな？

「自然派らーめん　めん吉　木野店」
住所　河東郡音更町木野大通東17丁目
電話　[phone]
営業時間　11:30～14:00　18:30～22:30
定休日　水曜日
アクセス　R241沿い
ＨＰ　－

☆☆☆　：　もっちり腰麺。

三河安城 つけ麺 「極つ庵」

久しぶりにつけ麺。
出張の時に行ってきました。

もともと「つけ麺」てそんなに好きではありません。 だってめんどくさいじゃないですか！

それはさておき、味玉つけめん＋ごはん注文。
麺は太ちぢれ麺。
お汁は、魚介系豚骨、節の香りが良い感じ。
何故かぬるい、残念…
味はまぁ、普通ですか。
絶対もう一回！！って感じでは無かったです。
良かった点は、ランチ時はごはんタダ！
おじやと称し、麺を食べ終わったら、
汁追加してごはんを入れてくれます。
家とかではよくこうして食べます。

「極つ庵」
住所　愛知県安城市井杭山町高見６－１１
電話　[phone]
営業時間　11:30～14:00　18:30～22:30
定休日　月曜日、第２火曜日
アクセス　ＪＲ三河安城駅より
ＨＰ　無し

☆☆☆　：　魚介系豚骨。

タイラーメン。

妹がタイから土産を送ってきました。
タイの即席ラーメンです。

１品目　トムヤムクン風ラーメン
とにかくパクチーの香りが強烈。
実はパクチー苦手。
スープの味は悪くない。酸っぱい。
麺がボロボロに崩れている。
とにかく辛い！
評価　：　☆☆

２品目　何味かよくわからん
例に漏れず辛い。
またまた麺はボロボロ。
麺はチキンラーメン風。
何味かわからんが、なかなか美味しい。
独特な味。
評価　：　☆☆☆

３品目　味噌味風？
当然辛いです。
サッポロ一番味噌ラーメン風で辛い。
どのラーメンにも「ラー油」沈殿物みたいなタレ付
いまんところ一番美味い。
（当然日本のものとは比べものになりませんが…）
評価　：　☆☆☆

４品目　ベトナムのフォ～？
はいっ辛いです。
ちょ～臭いニンニク味
フォ～みたいな麺はカラカラのツマみたい
またまたスープそのものは悪いくない
唯一、腹痛なし
評価　：　☆☆

１～３品目共に食った後しばらくすると、辛さのせいか、
腹痛に襲われています（泣）

やはり食は日本食にあり！！
間違いない！！！